28 Ocak 2014

TUZLU SAÇ ÖRGÜ PASTA

  • YAPILIŞI  :

  • 250 gr yumuşak margarin

  • 1 çay bardağı sıvıyan

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 2 yumurta (birisi çırpılıp  hamurun üstüne sürülecek)

  • 1 paket kabartma tozu,tuz varsa mahlep
  • alabildiği kadar un (kulak memesi yumuşaklığında)
hepsi karıştırılır yumuşak hamur elde edilir  küçük parçalar alınır istenilen şekil verilir,üstüne yumurta sarısı sürülür en üstede çörek otu,susam yada benimki gibi haşhaş serpilir.

Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üstü kızarana kadar pişirilir.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazarmısınız...tşk