8 Şubat 2014

VİŞNELİ PASTA


vişne ağacım bu senede çok vişne verdi...





 



ben vişneleri yıkayıp ..şekerleyip deepfreze atıyorum..çok harika vişne kompostosu yapıyorum..yemekte çok güzel oluyor 


komposto: vişne,tozşeker kaynatılır








  • VİŞNELİ PASTA:

  • . 250 GR kedidili(savayer bisküvi)

  •  .  2 poşet krem şanti (beyaz)üstündeki tarife göre hazırlanır

  •  .  vişne kompostosu

  •    2 yemek kaşığı buğday yada mısır nişastası

  • yapılışı:

  • kedidillerini süte batırarakservis kabımıza diziyoruz..üstüne krem şanti sürüyoruz..

  • birkat daha aynı işlem yapılır..

  • vişne kompostosunun vişnelerini ve suyunu ayırıyoruz..vişneleri servis tabağımıza krem şantinin

  •  üstünü kapatacak şekilde diziyoruz.

  • ayrı bir kabta vişne suyunu(komposto)2 yemek kaşığı nişasta ilemuhallebi kıvamına gelene

  •  kadar pişiriyoruz.üstü matlaşmayacak şekilde devamlı karıştırarak soğutuyoruz..

  • dizdiğimiz vişnelerin üzerine döküyoruz

  • krem şanti ile süslüyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazarmısınız...tşk