9 Şubat 2014

ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZ



tencerede  1 adet ince doğranmış kuru soğan kavrulur,pembeleşince içine 2-3 portakalın suyu konur kerevizler ve havuç soyulur iri doğranır tencereye konur tuz ve 1 adet kesme şeker konur.kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir.soğuduktan sonra ince kıyılmış dereotu yada maydanoz yada kereviz yaprakları ile süslenir.
Ya da ayrı bir kapta 1 yemek kaşığı un,tuz,1 çay kaşığı toz şeker,limon ve potakal suyu karıştırılır malzemeler sotelendikten sonra üstüne dökülür su eklenir ve pişirilir.
afiyet olsun 


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazarmısınız...tşk