22 Ağustos 2014

Kışlık domatesler yapıldı




Yapılışı:
Domatesler yıkanır,kurulanır ben kabuklarını soydum ince ince doğradım,
Biraz tuz ve sıvıyağ koydum,
suyunu çekene kadar kaynattım,
Sıcakken Kavanozlara  koyup ağzını sıkıca kapattım,
Ters çevirip karanlık bir yerde 2 gün beklettim.akan,bombeleşen yoksa kaldırıyoruz.
Kışında afiyetle yenir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazarmısınız...tşk