27 Eylül 2014
26 Eylül 2014
Nil'in Saçları: Karadutun Faydaları
Nil'in Saçları: Karadutun Faydaları: Karadut`un en önemli faydası kilo verdirici özelliğidir. Özellikle saf kara dut suyu iyi bir kilo verdiricidir. Diyet sektöründe suyu, özü,...
21 Eylül 2014
Patlıcan kebab sebzeli
MALZEMELER:
Kuşbaşı kuzu eti
Kuru soğan
Sarımsak
Patlıcan
Taze fasulye
Patates
Yeşil biber
Bezelye
Domates ve salça
Miktarları yazmadım arzunuza göre...
HAZIRLANIŞI: Kuzu etini kuşbaşı doğruyoruz. Tencereye sıvıyağ koyup kuzu etini soteliyoruz. Et suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz. Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp ilave ediyoruz. Biraz sonra salça koyuyoruz ve kavuruyoruz. Sıcak suyunu ilave ediyoruz, kapağını kapatarak kısık ateşte pişiriyoruz. (İsterseniz düdüklüde de pişirebilirsiniz)
Domatesler küçük küçük doğranır sotelenen ete eklenir.tuz,karabiber ve biraz kimyon konur bir taşım daha kaynatılır.
Ayrı yerde patlıcan,taze fasulye,biber,patates küçük küçük doğranıp kızartılır.bezelye haşlanır.
Fırın kabında hepsi karıştırılır.
15 Eylül 2014
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)