(Kıyma köfte gibi hazırlanır,ekmek içi konmaz.)
Kıymaya kuru soğan rendeledim,tuz,karabiber ve köfte baharı ekledim.
Patatesi soydum iri rende yaptım kıymaya karıştırdım.
Tepsiye yada cam fırın kabına bastırarak yaydım,en üstüne biraz sıvı yağ sürdüm.
Fırına verdim üstü kızarana kadar pişirilir.dilimlenerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum yazarmısınız...tşk