20 Şubat 2015

Kar geldi kuşlar acıkmış



Kat yağdı görüntü güzel oldu amaaaa...kuşlar...kediler...köpekler sokakta olanlar aç ve susuz.ben her gün üstüme düşeni yapıyorum  evde kalmış ekmekleri onlara veriyorum.köpeğimin mamasından kedilere bahçeye koyarım.gönlüm rahat...Lüften bu konuda duyarlı olalım


11 Şubat 2015

PEYNİRLİ KIYIR POĞAÇA


Malzemeler:
250 gr teremyağ gurme kaymak
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
2 yumurta ( birinin sarısı üstü için ayrılır)
1 tatlı kaşığı tuz( peynir tuzlu ise daha az)
1,5 su bardağı beyaz ve kaşar peynir rendesi
1 paket çeşnili kabartma tozu yoksa normal kabartma tozu
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Aldığı kadar elenmiş un

Tüm malzemeler karıştırılır ele yapışmayan yumuşak hamur elde edilir
Yuvarlanır
Üstüne yumurta sarısı çörekotu ve susam serpilir
180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir 
Afiyet olsun


2 Şubat 2015

DAMLA SAKIZLI KURABİYE




Malzemeler:

125 gr margarin(oda sıcaklığında ben teremyağ gurme kullandım)

2 adet yumurta(birinin akı üstü için ayrılacak)

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı ayçiçek yağı

1 yemek kaşığı buğday nişastası

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 çay kaşığı toz damla sakızı (fazla koymayın kurabiyeniz acımsı olur)

Aldığı kadar un

Üzeri için :

1 adet yumurta akı

Susam

Yapılışı :

Geniş bir kap içine margarini yumurtaları ayçiçek yağını ve toz şekeri koyup iyice karıştırın

Elediğimiz kabartma tozu ve unu,vanilya ve nişastayı ilave edelim.ele yapışmayan hamur olacak

Hamur çok yumuşak olmayacak

Elimize ceviz büyüklüğünde alıpşekil verelim önce yumurta akına sora susama batırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim

Susamı döktükten sonra kurabiyelere bıçakla + işareti yapalım

Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede pişirelim.

İnanın sonuç ve koku muhteşem oluyor.afiyet olsun


Ödem için detoks suyu



Bu aralar buna takıldım...
İçeceğim suyumu böyle hazırlıyorum,bi arkadaşımda gördüm etkisini gördüm dedi ödem azaldı 1-2 kiloda verdim dedi yorumlarınıza açığım...
İçeceğiniz suyu sürahinize dolduruyosunuz,
İçine...zencefil,kabuk tarçın,maydanoz,limon,salatalık...
Susayınca içiyosunuz...bittikçe üstünü dolduruyosunuz...
3.gün yenisini yapıyosunuz..
Hadi bakalım...hepimize kolay gelsin

1 Şubat 2015

ÜZÜMLÜ KEK



Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Yapılışı:
1.Toz şeker ve oda ısısındaki yumurtaları bir kabın içerisinde beyaz köpük olana kadar çırpalım.
2.Yoğurt,yağ ilave edip tekrar çırpalım
3.un,kabartma tozu,vanilyayı da ilave edip karıştıralım.
4.ceviz ve üzümleri de en son ilave edip kaşık yardımıyla karıştırıp yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza döküp önceden ısıttığımız fırınımızda 30 dakika kadar pişirelim.

Afiyet olsun...