KAHVELİ KURABİYE

MALZEMELER

2 yumurta

125 gr. margarin veya tereyağ (yumuşak)

4 yemek kaşığı pudra şekeri

2    "            "        granül kahve

3-4  "           "        dövülmüş ceviz veya fındık

1 paket kabartma tozu

yaklaşık 2,5-3 su bardağı kadar un

YAPILIŞI:

Yumurta,şeker ve yağ karıştırılır.Kahve,kabartma tozu,un katılır.

Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hazırlanır.

Yuvarlaklar yapılıp,toz şekerine bulanır.

Az yağlanmış tepsiye dizilir.

Ön ısıtma yapılmış fırında 200 derecede pişirilir..