Kışlık domatesler yapıldı

Yapılışı:

Domatesler yıkanır,kurulanır ben kabuklarını soydum ince ince doğradım,

Biraz tuz ve sıvıyağ koydum,

suyunu çekene kadar kaynattım,

Sıcakken Kavanozlara  koyup ağzını sıkıca kapattım,

Ters çevirip karanlık bir yerde 2 gün beklettim.akan,bombeleşen yoksa kaldırıyoruz.

Kışında afiyetle yenir.