VİŞNELİ PASTA

vişne ağacım bu senede çok vişne verdi...

 

ben vişneleri yıkayıp ..şekerleyip deepfreze atıyorum..çok harika vişne kompostosu yapıyorum..yemekte çok güzel oluyor 

komposto: vişne,tozşeker kaynatılır

• VİŞNELİ PASTA:
• 
  . 250 GR kedidili(savayer bisküvi)
• 
   .  2 poşet krem şanti (beyaz)üstündeki tarife göre hazırlanır
• 
   .  vişne kompostosu
• 
  
•    2 yemek kaşığı buğday yada mısır nişastası
• 
  yapılışı:
• 
  
• kedidillerini süte batırarakservis kabımıza diziyoruz..üstüne krem şanti sürüyoruz..
• 
  
• birkat daha aynı işlem yapılır..
• 
  
• vişne kompostosunun vişnelerini ve suyunu ayırıyoruz..vişneleri servis tabağımıza krem şantinin
• 
  
•  üstünü kapatacak şekilde diziyoruz.
• 
  
• ayrı bir kabta vişne suyunu(komposto)2 yemek kaşığı nişasta ilemuhallebi kıvamına gelene
• 
  
•  kadar pişiriyoruz.üstü matlaşmayacak şekilde devamlı karıştırarak soğutuyoruz..
• 
  
• dizdiğimiz vişnelerin üzerine döküyoruz
• 
  
• krem şanti ile süslüyoruz.