Türk kahvesi

Kahve dünyası AR-GE uzmanı Serdar Şahin bey bize kahvenin geçmişini, keşfedilmesini,yetiştiği yerler,ağacı, meyvesi,yetiştirme şekilleri  ve cinsleri hakkında bilgiler verdi...

Kahveler soldan başlayarak çiğ hali ve hafif orta ve koyu kavrulmuş halleri...

@tifanimutfak  @incitadinda @chefakademi

Ve....pişirme,saklama  teknikleri....

Türk kahvesi hakkında çok güzel bilgiler aldık.

Fincanda ağız payı bırakılarak soğuk su

Bir çay kaşığı tepeleme kahve

İstenirse şeker

İyice karışacak pişme esnasında karıştırma yok

Ağır ateşte pişecek 

Hediyemiz

Afiyet olsun