VİŞNELİ PASTA

• vişne ağacım bu senede çok vişne verdi...ben vişneleri yıkayıp ..şekerleyip deepfreze atıyorum..çok harika vişne kompostosu yapıyorum..yemekte çok güzel oluyor.
  komposto: vişne,tozşeker kaynatılır
  
  
  VİŞNELİ PASTA:
  . 250 GR kedidili(savayer bisküvi)
   .  2 poşet krem şanti (beyaz)üstündeki tarife göre hazırlanır
   .  vişne kompostosu
•    2 yemek kaşığı buğday yada mısır nişastası
  yapılışı:
• kedidillerini süte batırarakservis kabımıza diziyoruz..üstüne krem şanti sürüyoruz..
• birkat daha aynı işlem yapılır..
• vişne kompostosunun vişnelerini ve suyunu ayırıyoruz..vişneleri servis tabağımıza krem şantinin üstünü kapatacak şekilde diziyoruz.
• ayrı bir kabta vişne suyunu(komposto)2 yemek kaşığı nişasta ilemuhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.üstü matlaşmayacak şekilde devamlı karıştırarak soğutuyoruz..
• dizdiğimiz vişnelerin üzerine döküyoruz
• krem şanti ile süslüyoruz.