BAHARATLI TUZLU KURABİYE

K

125 gr tereyağ veya teremyağ (oda sıcaklığında)

1/2 su bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı mahlep

1 tatlı kaşığı zerdeçal

1 tatlı kaşığı zencefil

1/2 çay bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber(acılı ya da acısız)

1 tatlı kaşığı sirke

1 paket kabartma tozu

1 adet yumurta akı

1/2 çay bardağı çörekotu

3 su bardağı un

Kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur istenilen şekil verilir.

Üzeri için:

Yumurta sarısı ve haşhaş ya da susam