250 gr:oda ısısında tereyağ yada kaymaklı teremyağ
1 su bardağı zeytinyağ ya da sıvı yağ1 su bardağı yoğurt
3 yumurta birinin sarısı üzerine
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
tuz ve kulak memesi yumuşaklığında un
istediğiniz iç malzemesi olabilir ama ben peynirli yaptım ve torunum kolay yesin diye içine rendeledim
yukarıdaki malzemaden bir hamur hazırlayın sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde hamuru yuvarlayın ( ortasına iç malzemesini koyup bir ucunda katlayın) üzerine yumurta sarısı ve yoğurt sürüp susam yada çörek otu serpin 200 derecede ki fırında pişirin...
tarifi kardeşim hayalimden....http://hayalerdem.blogspot.com.tr/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum yazarmısınız...tşk