16 Mart 2015

Kakaolu kek


3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Vanilya

Fikri mühim Rexona Black+White

Fikri mühim kargom geldiii...Fikri mühim  bize denemek için ürünler yollar bizde onları deneyip arkadaşlarımız ve sosyal medyada paylaşırız...çok zevkli...üye olmak isterseniz ad soyad ve mail adresinizi yorum bırakırsanız ..sonra yorumu silerim.


Bunlar benim hediyelerim.......



Diğer iz bırakmayan deodorantlardan çok daha etkili formülüyle Rexona Black + White sarı lekelere karşı üstün koruma sağlayarak kendinizi gün boyu güvende hissetmenizi sağlıyor.

14 Mart 2015

Yaaaaa....

Cevizli zeytinli açma

Malzemeler: 
100 gr. yumuşak margarin 
1 çay baradğı sıvıyağ 
1 su bardağı ılık süt 
1 su bardağı ılık su 
1 paket yaş maya 
1 yumurta ( sarısı üzeri için ) 
1 tatlı kaşığı şeker ve tuz 
Aldığı kadar un 

İçi için:

50 gr kadar yumuşak tereyağ
İri kıyılmış ceviz
Zeytin ya da zeytin ezmesi


Yapılışı: 

Yoğurma kabına ılık süt,ılık su ve sıvıyağı alıp,karıştırın. 
Mayayı ilave edip,üzerine 1 tatlı kaşığı şekeri dökün ve karıştırın. 5-10 dakika mayanın kabarması için bekletin. 
100 gr. yumuşak margarini, 1 yumurta akını ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip, karıştırın. 
Üzerine azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.1 saat mayalandırın. 
Mayalanan hamuru eşit olarak 6 bezeye ayırın. 
Bezeleri açmak için; 50 gr. yumuşak margarin kullanılacak.İlk bezeyi elinize biraz yumuşak margarin alıp, büyük boy yuvarlak bir fırın tepsisi büyüklüğünde elinizle açın. 

İç malzemesi için;

 Bir kaseye sıvıyağ döküp,içine ceviz ve zeytin ya da zeytin ezmesi ekleyip,karıştırın. ceviz ve zeytini ayrı ayrıda kullanabilirsiniz. Yada istediğiniz herhangi bir iç malzeme kullanabilirsiniz. 
Açtığınız hamura bu karışımdan her yerine gelecek şekilde sürün.
İkinci bezeyide aynı şekilde yufka açın ve diğer açtığınız yufkanın üzerine kapatıp, yine iç malzeme koyun. 
Rulo şeklinde sardığınız yufkayı eşit olarak 6 parçaya kesin ve elinizle biraz uzatıp, her iki ucundan ters yönlere doğru döndererek simit şekli verin yada kendi etrafında döndürün. 
Kalan tüm bezelere aynı işlemleri uygulayın. 
Yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış tepsiye açmaları dizin. Toplam 18 adet açmamız oldu. 
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve yarım saat tepside mayalandırın. 
175-180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. 
Pişen açmalarınızı sıcacık çay ve kahvaltılık eşliğinde afiyetle yeyin.


6 Mart 2015

EL yıkamanın hayati önemi



Her türlü mikrobun bulaşmasında araç, yeteri kadar yıkanmayan ellerdir diyen Prof. Dr. Bülent Baysal, bir günde en az 8 kez el yıkanmalıdır. Hastane personelinin ise günde 15-20 defa el yıkaması lazım uyarısında bulundu.

Selçuk Üniversitesi (SÜ) Meram Tıp Fakültesi Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Bülent Baysal, yeteri kadar yıkanmayan ellerin, her türlü mikrobun bulaşmasında araç olduğunu söyledi.

Prof. Dr. Baysal, Meram Tıp Fakültesi Hastanesinde görevli hemşirelerin, vatandaşları el yıkama konusunda bilinçlendirmek için, üzerinde ??El Yıkamak Hayat Kurtarır yazılı, yakalara iğnelenebilen küçük kağıtlar bastırıp dağıttıklarını söyledi.

El yıkamak hayat kurtarır sloganının herkes için önemli olduğunu belirten Prof. Dr. Baysal, ellerin yıkanmasına gerekli önemin verilmemesinin, ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulundu.

Türk adetlerinde yemekten önce ve sonra el yıkandığını, ayrıca tuvaletten sonra da ellerin mutlaka yıkanması gerektiğini belirten Prof. Dr. Baysal, Günde ortalama 8 defa ellerin yıkanması lazım, ancak yıkıyor muyuz? Hayır pek çoğumuz yıkamıyoruz. Oysa tüberkülozdan sarılığa kadar, el üzerindeki mikroplardan bulaşan pek çok hastalık var dedi.

HASTANE ENFEKSİYONLARINA KARŞI EL YIKAMA

Tıbbi personelin her girişimden önce ve sonra ellerini yıkaması gerektiğini bildiren Prof. Dr. Bülent Baysal, şunları kaydetti:
Tıbbi personel normal vatandaştan daha sıklıkla el yıkamalıdır. Hastane personelinin günde 15-20 defa el yıkanması lazım. Ancak bu öylesine el yıkama şeklinde değil, sabunla, bazı zamanlarda da antiseptikli malzemelerle ellerin yıkanması lazım. Bu alışkanlık, hastane enfeksiyonlarının önlenmesine ciddi katkı sağlayacaktır. El yıkandığı takdirde hiçbir hastalık olmayacaktır. Yoksa sağlık personeli birbirine bu mikropları bulaştırır.

Yıkanmayan ellerin, her türlü mikrobun bulaşmasında araç olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Baysal, merdiven korkulukları, telefon ankesörleri gibi ortak kullanılan yerleri ve bilgisayar klavyeleri ve mouselarda çok miktarda mikroorganizma olduğunu söyledi.

Prof. Dr. Baysal, kısa süre önce Mikrobiyoloji Bölümü olarak bu konuya ilişkin bir araştırmada yaptıkları belirterek, şöyle devam etti:
Üzerinde ne kadar mikroorganizma bulunduğunu tespit etmek için üniversitemiz yerleşkesinde ve hastanemizdeki bilgisayar klavyeleri ve mouselar üzerinde çalıştık. Çalışmamızda bu nesneler üzerinde, çok miktarda patojen, yani insan vücudunda etkili olan mikroorganizmalar, yani mikroplar bulduk. Daha önce de yine, Merkez Bankasından, tuvaletlerden, pazarlardan ve dilencilerden topladığımız paralar üzerinde bir araştırma yapmıştık. Bu çalışmada da özellikle kağıt paralar üzerinde birçok mikroorganizma tespit ettik. Bunların, ellerimizi yeteri kadar yıkamadığımızı gösterdiği çok açık.

20 Şubat 2015

Kar geldi kuşlar acıkmış



Kat yağdı görüntü güzel oldu amaaaa...kuşlar...kediler...köpekler sokakta olanlar aç ve susuz.ben her gün üstüme düşeni yapıyorum  evde kalmış ekmekleri onlara veriyorum.köpeğimin mamasından kedilere bahçeye koyarım.gönlüm rahat...Lüften bu konuda duyarlı olalım


11 Şubat 2015

PEYNİRLİ KIYIR POĞAÇA


Malzemeler:
250 gr teremyağ gurme kaymak
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
2 yumurta ( birinin sarısı üstü için ayrılır)
1 tatlı kaşığı tuz( peynir tuzlu ise daha az)
1,5 su bardağı beyaz ve kaşar peynir rendesi
1 paket çeşnili kabartma tozu yoksa normal kabartma tozu
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Aldığı kadar elenmiş un

Tüm malzemeler karıştırılır ele yapışmayan yumuşak hamur elde edilir
Yuvarlanır
Üstüne yumurta sarısı çörekotu ve susam serpilir
180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir 
Afiyet olsun


2 Şubat 2015

DAMLA SAKIZLI KURABİYE




Malzemeler:

125 gr margarin(oda sıcaklığında ben teremyağ gurme kullandım)

2 adet yumurta(birinin akı üstü için ayrılacak)

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı ayçiçek yağı

1 yemek kaşığı buğday nişastası

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 çay kaşığı toz damla sakızı (fazla koymayın kurabiyeniz acımsı olur)

Aldığı kadar un

Üzeri için :

1 adet yumurta akı

Susam

Yapılışı :

Geniş bir kap içine margarini yumurtaları ayçiçek yağını ve toz şekeri koyup iyice karıştırın

Elediğimiz kabartma tozu ve unu,vanilya ve nişastayı ilave edelim.ele yapışmayan hamur olacak

Hamur çok yumuşak olmayacak

Elimize ceviz büyüklüğünde alıpşekil verelim önce yumurta akına sora susama batırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim

Susamı döktükten sonra kurabiyelere bıçakla + işareti yapalım

Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede pişirelim.

İnanın sonuç ve koku muhteşem oluyor.afiyet olsun


Ödem için detoks suyu



Bu aralar buna takıldım...
İçeceğim suyumu böyle hazırlıyorum,bi arkadaşımda gördüm etkisini gördüm dedi ödem azaldı 1-2 kiloda verdim dedi yorumlarınıza açığım...
İçeceğiniz suyu sürahinize dolduruyosunuz,
İçine...zencefil,kabuk tarçın,maydanoz,limon,salatalık...
Susayınca içiyosunuz...bittikçe üstünü dolduruyosunuz...
3.gün yenisini yapıyosunuz..
Hadi bakalım...hepimize kolay gelsin

1 Şubat 2015

ÜZÜMLÜ KEK



Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Yapılışı:
1.Toz şeker ve oda ısısındaki yumurtaları bir kabın içerisinde beyaz köpük olana kadar çırpalım.
2.Yoğurt,yağ ilave edip tekrar çırpalım
3.un,kabartma tozu,vanilyayı da ilave edip karıştıralım.
4.ceviz ve üzümleri de en son ilave edip kaşık yardımıyla karıştırıp yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza döküp önceden ısıttığımız fırınımızda 30 dakika kadar pişirelim.

Afiyet olsun...

31 Ocak 2015

Çöp kamyonu kanunu


   Tesadüfen aşağıdaki paylaştığım hikayeyi okudum ve benzetmeyi çok beğendim..

   "Çöp Kamyonu Kanunu" Hepimiz gün içinde ve hayatımız boyunca içi çöp dolu insanlarla karşılaşabiliyoruz. Peki nasıl koruyacağız kendimizi? Nasıl çöplerden uzak durabileceğiz? 

   "Kadın taksiye binmiş ve hava alanına gitmek istediğini söylemişti. Sağ şeritte yol alırken siyah bir araba park ettiği yerden aniden yola, önlerine çıktı. Şoförü çarpmamak için sert şekilde frene bastı. Taksi kaydı, ama diğer arabaya çarpmaktan kıl payı farkla kurtuldu. Siyah arabanın sürücüsü camdan başını çıkarıp bağırmaya ve küfretmeye başladı. Taksi şoförü ise gayet sakin ona gülümsedi ve içten bir şekilde el salladı. 

   Kadın bütün bu olanları şokunu yaşarken, taksi şoförünün tavrına daha da şaşırmıştı. 

   Sordu: "Neden böyle davrandınız? Adam neredeyse arabanızı mahvedip ikimizi de hastanelik edecekti." 

  Taksi şoförü gülümsemeye devam ederek: "Çöp Kamyonu Kanunu" dedi. 

   Kadın: "Çöp Kamyonu Kanunu?" diye sordu, anlamamıştı.

   Şoför açıkladı: "Pek çok insan, çöp kamyonu gibidir. Her tarafta içleri çöp dolu olarak dolaşıyorlar; kızgınlığı, öfkeyi ve hayal kırıklığını biriktiriyorlar. Ancak doldukça çöpleri bırakacak bir yere ihtiyaç duyuyorlar. Bu bazen ben, bazen de siz olabilirsiniz. Kişisel almayın. Sadece gülümseyin, onlar için dua edin ve yolunuza devam edin. Onların çöpünü alıp işyerinize, evinize veya sokaktaki diğer insanlara dağıtmayın."(Alıntı)

  

   Yaşadığımız olumsuzluklarla dünyanın bizim gülümsememizi çalmasına izin vermeyelim; biz gülümseyelim ki dünya değişsin.

   Hayat çok kısa ve tekrarı yok… Pişmanlıklarla yatağa yatmak veya uyanmak için zamanımız yok; Bize iyi davrananlara iyi davranıp sevmek, kötü davrananlar içinde dua etmek bizim en güzel tutumumuzdur kendimiz ve etrafımız için…


24 Ocak 2015

Anneanneden torunu öykü'süne...

Yaşama sevincim,biricik torunum girdiğin her yaşta ayrı bir güzel oluyorsun.iyi ki varsın prensesim,seni o kadar çok seviyor ve özlüyorum ki...
O güzel yanaklarından,yumuk ellerinden,defalarca öpüyor,kokluyor ve seni çok seviyorum.
Nice yıllara Öykü'm benim.
Allah seni korusun,en güzel şeyleri nasip etsin.
Seni çok seven anneannen.




12 Aralık 2014

Kırmızı Pancar




Kırmızı pancarın saç dökülmesi, sedef, egzama, ürtiker, kurdeşen ve karaciğer hastalıkları ile vücutta kaşıntının önlenmesinde faydalı olduğu bildirildi.
 

(TRABZON - Tuğba Yardımcı Mısır)

Gazi Üniversitesi Gazi Eğitim Fakültesi Kimya Eğitimi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Uslu,  anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği vitamin ve mineraller bakımından adeta enerji deposu olduğunu söyledi.

Uslu, kırmızı renkte olan tüm meyve ve sebzelerin antioksidan özelliği taşıdığını vurgulayarak, "Kırmızı pancar yüksek antioksidan etkisiyle başta kanser olmak üzere adeta bin bir derde şifadır. Yapılan araştırmalar göstermiştir ki içerdiği bu vitamin ve mineraller sağlığın çok önemli koruyucularındandır. Örneğin saç dökülmesi, sedef, egzama, ürtiker, kurdeşen ve karaciğer hastalıkları ile vücutta kaşıntının önlenmesinde faydalıdır. Cildi güzelleştiren kırmızı pancar, kalp hastalıklarından da korur" diye konuştu.

Sindirim sistemi açısından çok önemli faydaları olan kırmızı pancarın, mide ve bağırsakları güçlendirici etkisi bulunduğunu anlatan Uslu, şöyle devam etti:

"Hazmı kolaylaştırır, kabızlığı yok eder, mide ağrısı ve ekşime sorunlarını anında giderir. Karaciğerin düzenli çalıştırması sebebiyle şeker hastalığını önler. Kansızlıkta ve demir eksikliğinde çok etkilidir. Kansızlık problemi olanların bol miktarda kapari kullanmaları ve mutlaka kırmızı pancar suyu tüketmeleri gerekir. Havuç suyu ile eşit oranda karıştırılarak içilen pancar suyu, kısa sürede kan yapımına destek verir, alyuvar düzeyini yükseltir. Ülkemizde pek çok insanın kansızlık sorunu olduğu dikkate alındığında, bu bilgi çok önem kazanmaktadır. Kansızlık özellikle kadınlarda daha yaygındır. Kansızlık problemini gidermesi sonucu, iştahı da açarak, vücuda dinçlik verir."

"Pancar suyu tansiyonu düzenler ve sinirleri yatıştırır" 

Uslu, kırmızı pancarın kaynatılıp, suyunun içilmesi durumunda idrar söktürücü özeliği bulunduğuna dikkati çekerek, şunları kaydetti:

"Böbrek kumu dökmekte faydalıdır. Ayrıca hipertansiyon hastaları günde bir bardak kırmızı pancar suyu içmelidir. Günlük içilen bir bardak pancar suyu, 24 saat boyunca tansiyonu düzenler ve sinirleri yatıştırır. Son derece yararlı olan kırmızı pancar suyunun, yüksek miktarda ve seyreltilmeden içilmesini önermiyoruz. Havuç, elma suyu veya başka meyve ya da sebze suları ile yarı yarıya seyreltilerek içildiği zaman son derece faydalıdır."

Kırmızı pancarın 15 dakikadan daha uzun süre pişirilmemesi gerektiğine işaret eden Uslu, "Kırmızı pancardaki çok önemli kanser önleyici antioksidanlar olan betanin ve vulgaxanthin uzun süre kaynatıldığı zaman büyük oranda azalmakta ve pancarın bu kanser önleyici antioksidan etkileri önemli miktarda yitirilmektedir. Tüm bu özellikleri dikkate alındığında, kırmızı pancar daha sık tüketilmesi gereken besinler arasında yer almalıdır" dedi.

Uslu, kırmızı pancarın suyu sıkılarak, çiğ veya rendelenmiş şekilde tüketilebileceğini belirterek, ayrıca turşusunun da yapılabildiğini kaydetti.

5 Aralık 2014

Rende patatesli köfte



(Kıyma köfte gibi hazırlanır,ekmek içi konmaz.)
Kıymaya kuru soğan rendeledim,tuz,karabiber ve köfte baharı ekledim.
Patatesi soydum iri rende yaptım kıymaya karıştırdım.
Tepsiye yada cam fırın kabına bastırarak yaydım,en üstüne biraz sıvı yağ sürdüm.
Fırına verdim üstü kızarana kadar pişirilir.dilimlenerek servis yapılır.


Apartmanda köpek besleme hukuku

Ayva tatlısı (esmer şekerle)


Ayvaların kabukları soyulup dilimlenir,
Seramik tavaya  2 yemek kaşığı esmer şeker serpilir,
Ayvalar dizilir.2 yemek kaşığı esmer şeker de üstüne serpilir,
1 yemek kaşığıda beyaz şeker serpilir,
3-4 karanfil,1 tane çubuk tarçın ve jölelenmesi için ayva çekirdekleri konur,
1 çay bardağı su,
Ben gıda boyası kullanmadım isteyen kullanabilir onun yerine daha sağlıklı olsun
Diye hibüsküs çiçeği 2-3 tane koydum,
Şekeride daha az ve çok yapabilirsiniz,
Tavanın kapağını kapatıp  önce harlı ateşte,
sonra kısık ateşte ayvalar pişene kadar pişirdim.
Kaymak ya da dondurma ile servis edilir.


7 Kasım 2014

HİBÜSKÜS NAR ÇİÇEĞİ çayı



HİBİSKÜS Çayı

2 lt su

3-4 yemek kaşığı hibisküs

2 adet kabuk tarçın

8-10 adet tane karanfil

Kaynamış su ile demlenir.
Yazın buz koyarak soğuk da tüketilebilir

Hibisküsün yararları:

Hibiskus'un latince adı Kerkedeh'dir. Kerkedeh ise Sudan çöllerinde yetişen susuzluk gideren bir bitkidir.Zaten latince ismi olan Hibiskus da vücuda şifa veren, ferahlatan anlamındadır.Çay gibi demlenip içilir. Sudan'ın geleneksel bir içeceğidir. Halk dilinde yaprakları güle benzetildiği için Mekke gülü ya da Nar çiçeği olarak da bilinmektedir.
Hibiskusun Faydaları:
Ölü hücreleri yenileyicidir.
Kandaki şekeri düzenler.
Yüksek tansiyonu olanlara iyi gelmektedir.
Grip ve öksürükte nefes açıcı olarak kullanılmaktadır.
Böbrek iltihabına iyi gelmektedir.
Kireçlenmeyi önleyicidir.
Yüksek miktarda C vitamini içermektedir.

26 Eylül 2014

Nil'in Saçları: Karadutun Faydaları

Nil'in Saçları: Karadutun Faydaları: Karadut`un en önemli faydası kilo verdirici özelliğidir. Özellikle saf kara dut suyu iyi bir kilo verdiricidir. Diyet sektöründe suyu, özü,...