Dereotlu kurabiye

1 teremyağ yumuşak olacak,

1 su bardağı yoğurt, 

yarım su bardağı zeytinyağ,

2 yumurta( birinin sarısı üstüne),

tuz,

1 su bardağı rende peynir,

yarım demet kıyılmış dereotu .

1 paket kabartma tozu

alabildiği kadar un 

hepsi karıştırılır kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur, ceviz büyüklüğünde parçalar alınır üstüne yumurta sarısı istenirse çörek otu sürülür