30 Nisan 2014

KREM KARAMEL ( yalancı)


3 yumurta
11yemek kaşığı toz şekerle iyice çırpılır
3 yemek kaşığı un ilave edilir
1 litre süt
1 paket vanilya
 ilave edilir ve muhallebi gibi pişirilir.
 
Ayrı kabda 8 yemek kaşığı şeker ocakta kısık ateşte yakılarak karamelize edilir.
Sonra karamelin üzerine yavaşca ( sıçramaması için) küçük çay bardağı soğuk su konur
Kaynayıp yoğunlaşsın.

Nescafe fincanlarını bu iş için seviyorum başka kabınız varsa kullanabilirsiniz.
Fincanların altına biraz karamel dökülür üstüne muhallebiler buz dolabına konur.
Servis yaparken sunum tabağınıza ters çevrilir.
Kolay ve nefisbir tatlıdır. Bu tariften 6-8 adet çıkar.
Afiyet olun

27 Nisan 2014

Öksürüğe karşı Vicks.


"Ayak tabanlarımızın yağı emen özel bir yapısı vardır.

Bu nedenle eğer tabanınıza örneğin sarımsak sürerseniz yaklaşık 20
dakika sonra tadını ağzınızda alırsınız.

Bunu bulan bilim adamları nedenini bilmiyor henüz
, ama bu etki bize bir
tedavi olarak geri dönüyor.
Özellikle çocuklarda (ve tabi büyüklerde) gece uyutmayan şiddetli
öksürük durumunda
Ayak tabanınıza güzelce Vicks merhem sürün ve kalın bir çorap giyin.

Beş dakika içinde öksürüğün kendiliğinden geçtiğini göreceksiniz.

Her zaman %100 çalışır ve çocuklara ağır öksürük ilaçları vermekten
daha etkilidir."

Denemesi bedava..(alıntı)

Doğru söze ne denir



Üzülüyorsun, takma, diyorlar.
Kızıyorsun, değmez, diyorlar.
Boş veriyorsun; gamsız,...diyorlar.
Susuyorsun, iki çift laf et, diyorlar
.
Konuşuyorsun, muhatap olma, diyorlar.
....Çekip gidiyorsun, mücadele et, diyorlar.
Alttan alıyorsun, tepene çıkardın, diyorlar.
Bağırıyorsun, sakin ol, diyorlar.
Aklı başında davranıyorsun, bu kadar uslu olunmaz, diyorlar.
Dikine gidiyorsun, yaşına başına yakışmaz, diyorlar.
Ölünce ne diyecekler?
Muhtemelen; Ölüm sana yakışmadı
.
Ee normal tabii, dirimizi beğenmediler ki, ölümüzü beğensinler (alıntı)

24 Nisan 2014

VİŞNELİ KEK


Ağacımın vişnesi bu yıl da çok güzel çiçeklendi inşallah bol vişne verecek 
Vişnelerim...




Yapılışı


3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
1su bardağı çekirdekleri alınmış vişne


Tarifi

İlk olarak yumurta ile beraber şekeri karışım beyazlayana kadar güzelce çırpın. Süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı da katarak kek hamurumuzu hazırlayalım. Sonra vişneleri koyduğu bi karıştırıp kalıplarımıza ya da tepsimize dökelim. 180 derecede önceden ısıttığınız fırında pişirin.
Afiyet Olsun..

20 Nisan 2014

KÖFTE



Kıyma,kurusoğan,ekmek içi,tuz,karabiber,köftebaharı,kimyon 


Teremyağ ile nohutlu pilav

Teşekkürler ŞEFİKA GÜNYEL...

Nohutlu pilav
1ölçü Nohut haşlanır,
1ölçü pirinç ıslanır yarım saat kadar bekletilir,
Tencereye biraz teremyağ konur.ıslatılıp yıkanmış ve süzülmüş pirinç konur biraz kavrulur.
Nohutlar konur biraz daha teremyağ konur,
1ölçek ılık su konur,tuz pilav suyunu çekene kadar pişirilir.altı kapatılır ve derlemeye bırakılır.

15 Nisan 2014

ÇİLEKLİ YOĞURT

      

1su bardağı yoğurt 1yemek kaşığı pudra şekeri ile iyice karıştırılır.
Çilekler yıkanır küçük kesilir.
Kabınıza en alta ve en üste çilek gelmek üzere çilek yoğurt çilek yoğurt konur.

13 Nisan 2014

Asitliyse uzak dur! Diyet ve asitliyse durma KAÇ!



Asitliyse uzak dur! Diyet ve asitliyse durma KAÇ!

Yaz geliyor! hem havalar ısınmaya başladı hem de formumuzu korumak için dikkat etmeye başladık. Bu haber hepimizi yakından ilgilendiriyor, dikkatle okuyalım.

Amerikan Kardiyoloji Derneği’nin 63. Yıllık Bilimsel Kongresi’nde bu hafta sunulan rapora göre, asitli diyet içecekler, özellikle menopoz sonrası kadınlarda kalp krizi, felç, kalp ve damar hastalıkları riskini artırıyor.

Araştırmaya göre asitli diyet içeceklerini tüketen ileri yaştaki kadınların kalp hastalıklarına yakalanma riski yüzde 30, bunlara bağlı ölüm riski ise yüzde 50 daha fazla.

Yürümeye var mısın?LÖSEV

11 Nisan 2014

DENGELEME



Paltomun bir cebine ölümü, bir cebine hayatı koydum
Bir cebine sevinci, bir cebine acıyı
Bana gelişini senin, sonra benden kaçışını
Paltomun bir cebine kahramanlığı, bir cebine korkaklığı koydum
Bir yanına dostlarımı, bir yanına düşmanlarımı...

Ne kadar çok şey var bu dünyada
Nefret edilecek ve sevilecek olan.

Paltomun bir cebine aklımı, bir cebine yüreğimi koydum.
Ancak böyle yürüyebildim.

Ahmet Erhan, 1980

CAN YÜCEL...



Kaldı işte;
Çayımız bardakta,
Çocukluğumuz sokaklarda,
Mutluluğumuz kursağımızda,
Sevdiklerimiz uzaklarda,
Gülüşlerimiz fotoğraflarda...

Can YÜCEL

ağaçlar



Ağacın toprağı tutması,
 köklerin yağmur suyunu temizlemesi gibi doğa harikalarına basit ama müthiş bir örnek bu fotoğrafta görünüyor;
- Birinci bidonda çim ekili,
- İkincisinde sadece kurumuş yapraklar ve bazı kökler var.
- Üçüncüsü kuru toprak,
Eğer temiz su içmek istiyorsak, temiz hava solumak istiyorsak ağaçlara muhtacız.
Eğer ağaçlar ölürse bizde ölürüz unutmayın!

8 Nisan 2014

ben seninle...

Fotoğraf: Ben seninle çay içmek istiyorum.
 Seni duymak,
 seni görmek,
 seni bilmek,
 seni yanımda hissetmek istiyorum.
 Sana şiir okumak istiyorum,…yazmaktan bıktım, usandım.
 Ben artık yazıları sana söylemek istiyorum.
 Küçük bir evde, büyük hayaller kurmak istiyorum.
 Sobanın yanında, seninle birlikte, üşüyen ellerimi çayın sıcaklığına
 bırakmak istiyorum.
 Ben aslında sevmek değil, seninle yaşlanmak istiyorum.

 Özdemir Asaf
Ben seninle çay içmek istiyorum.
Seni duymak,
seni görmek,
seni bilmek,
seni yanımda hissetmek istiyorum.
Sana şiir okumak istiyorum,…yazmaktan bıktım, usandım.
Ben artık yazıları sana söylemek istiyorum.
Küçük bir evde, büyük hayaller kurmak istiyorum.
Sobanın yanında, seninle birlikte, üşüyen ellerimi çayın sıcaklığına
bırakmak istiyorum.
Ben aslında sevmek değil, seninle yaşlanmak istiyorum.

Özdemir Asaf

3 Nisan 2014

...

Gönül Yorgunuyum Ben... 
Ne Kendimi Anlatabilecek
Kelimelerim Var Gönül Heybemde, 
Nede Nefes Alabilecek Bir
Yüreğim .....
Yüzüm Gülüyo Her Daim...
Caresizliğimden ...
Biliyorum ki Acıya En Çok
Tebessüm Yakışır ...




27 Mart 2014

Yeşil mercimek çorbası

   ***       ***    ***     ****        ****    ****              ****
Malzemeler:
                                            
 1 su bardağı yeşil mercimek 
 1 orta boy kurusoğan    
 1çorba kaşığı salça 
1 yemek kaşığı zeytinyağ                         
1 çorba kaşığı tereyağ                              
 1 çay bardağı erişte                              
 kuru nane,tuz   
                                            
 Hazırlanışı: 
 Yeşil mercimekleri 15 dakika haşlayın.haşlanan mercimekleri süzün ardından tencerede yağ ile küçük doğradığınız soğanları kavurun salçayı ekleyin mercimekleri ve erişteyi ilave edin sıcak su ilave edin pişmesine yakın tuz, nane ilave edin
**

25 Mart 2014

KAKAOLU MUFFİN

kek tarifi kakaosuz hazırlanır.hamurun yarısından azı ayrılır...kalıplara kaşık kaşık konur.ayrılan kısma kakao eklenir kekin üstüne azar azar eklenir

KAKAOLU MUFFİN |  görsel 1

KAKAOLU MUFFİN |  görsel 2
kek tarifi kakaosuz hazırlanır.hamurun yarısından azı ayrılır...kalıplara kaşık kaşık konur.ayrılan kısma kakao eklenir kekin üstüne azar azar eklenir

Malzemeler
  • 1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
  • 1 SU BARDAĞI SÜT
  • 1 SU BARDAĞI ŞEKER
  • 3 YUMURTA
  • 2 SU BARDAĞI UN
  • 1 PAKET HAMUR KABARTMA TOZU
  • VANİLYA
  • 1 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
Hazırlanışı
  • Oda ısısındaki yumurtalarımızı ve toz şekerimizi mikser ile beyaz köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
  •  
  • · Sıvıyağımızı ve sütü da ilave edip tekrar karıştırıyoruz
  •  
  • · Un,kabartma tozu,vanilyayı ilave edelim

  • Muffin kağıtlarımıza veya muffin kalıplarımıza eşit oranda koyup önceden ısıttığımız 180 C fırında 30-40 dakika üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Dereotlu kurabiye



1 teremyağ yumuşak olacak,
1 su bardağı yoğurt, 
yarım su bardağı zeytinyağ,
2 yumurta( birinin sarısı üstüne),
tuz,
1 su bardağı rende peynir,
yarım demet kıyılmış dereotu .
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un 
hepsi karıştırılır kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur, ceviz büyüklüğünde parçalar alınır üstüne yumurta sarısı istenirse çörek otu sürülür
 

18 Mart 2014

BULGURLU EKŞİLİ KÖFTE

BULGURLU EKŞİLİ KÖFTE |  görsel 1

malzemeler:
köfte için:
300 gr kıyma
3 çorba kaşığı ince bulgur
1 küçük rende kuru soğan
tuz,karabiber,kimyon,
yoğrulur küçük köfteler yapılır una bulanır
meyanesi:
 3 çorba kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
1 limon suyu
servis yapılırken:
1 demet ince kıyılmış maydanoz
yapılışı :

Havuç ve patatesleri kabuğunu kazıyıp, zar gibi doğrayınız. Bulgurları ayıklayıp, bir süzgecin içinde yıkayınız. Derin bir kâse de kıymayı, tuz,karabiber ve köfte baharını, bulguru koyup, yoğurunuz. Küçük toplar halinde yuvarladığınız köfteleri, bir yayvan kaba koyduğunuz una bulayıp, tabağa alınız. Derin bir tencerede margarini kızdırıp, içine piyazlık doğranmış kuru soğanı  ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz. Soğanlar renk alınca içine zar gibi doğranmış havuçları ve patatesleri ilave edip, kavurmaya devam ediniz. Daha sonra içine ılık su, tuz ve karabiberi ilave dip, kaynatınız.  kaynadıktan sonra içine unlu köfteleri ilave edip, pişiriniz. Köfteler kaynarken, küçük bir kâsede limonu, yoğurdu ve 3 kaşık unu çırpma teli ile karıştırınız önce soğuk su sonra sıcak su ekleyerek çırpınız . Yemeği ateşten indirmeden önce sosu ilave edip, karıştırınız. Bir taşım kaynatıp, ateşten alınız. Eğer yemeği fazla kaynatırsanız, sos kesilir

DİKKAT ÇEKME HASTALIĞI EN ÇOK KADINLARDA GÖRÜLÜYOR

Mustafa Kemal Üniversitesi (MKÜ)
 Araştırma ve Uygulama Hastanesi Psikiyatri
Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi
Prof. Dr. Asena Akdemir,
 “dikkat çekme hastalığı”nın
ilgi bekleyen ve fark edilmek istenen kadınlarda
 daha fazla görüldüğünü söyledi.


Prof. Dr. Akdemir, İl Sağlık Müdürlüğünce
düzenlenen
“Psikiyatrik Aciller” konferansında,
 konversiyon bozukluklarının organik
neden bulunmaksızın ortaya çıkan bayılma,
felç olma ve
 duyu kaybı
gibi nörolojik bir durum olduğunu belirtti.

“Dikkat çekme hastalığı” olarak da bilinen
 konversiyon rahatsızlıklarının
gelişmiş ülkelerde ve
eğitim düzeyi yüksek kişilerde
daha az görüldüğünü ifade eden
Prof. Dr. Akdemir, bu hastalara kesinlikle
“Senin bir şeyin yok” ,
,denilmemesi gerektiğini kaydetti.

Konversiyon bozukluğu olan
kişilerin genellikle
 kalabalık yerlerde ve
kendisine ilgi gösterilmediği
durumlarda fenalaştığını belirten
Prof. Dr. Akdemir, şöyle konuştu:

“Bozukluk kadınlarda daha fazla görülüyor.
Örneğin, futbol maçının olduğu gün,
konversiyon bozukluğu teşhisi ile
hastaneye birçok kadın kaldırılıyor.
Bunun en büyük nedeni,
erkeklerin maç izlediği sırada
eşine ilgi göstermemesi,
 onu dikkate almaması.
Rahatsızlık, ilgi bekleyen ve fark edilmek istenen
kadınlarda daha fazla görülüyor.”
Prof. Dr. Akdemir, konversiyon bozukluğunun
çok ciddi bir rahatsızlık olduğunu ve ciddi
terapi gerektirdiğini söyledi.

LİMONU BUZLUĞA KOYUN...

LİMONU BUZLUĞA KOYUN... |  görsel 1


Dondurulmuş limonun şaşırtıcı faydası

Bunların tamamı donmuş limondadır.

Restoranlardaki çoğu bilinçli tüketiciler limonun tamamını kullanır veya tüketirler, hiç bir kısmını ziyan etmezler.



Ziyan etmeden limonun tamamını nasıl kullanırsınız?

Basit... Limonu (yıkayıp) buz dolabınızın buzluk bölümüne koyuyorsunuz. Donduktan sonra mutfak rendesini alıp limonun tamamını rendeleyebilirsiniz. Soymanız falan gerekmiyor. Rendelenmişini yemeklerinizin üzerine serpebilir, sebze salatasına, dondurmaya, çorbaya, makarnaya, makarna sosuna, suşiye, balık porsiyonlarına katabilirsiniz.
Yemeklerin tamamı, daha önce hiç tatmadığınız mükemmel bir lezzet kazanacaktır.
Büyük olasılıkla, limon denince sadece limon suyu ve vitamin C aklınıza gelir. Sadece bu kadar olduğunu düşünürsünüz. Artık limonun gizemlerini öğrenince onu kupada içeceğiniz hazır çorbalarınıza bile katabileceksiniz.

Limonun tamamını kullanmanın, bir kısmını ziyan etmeyip yemeklerinize yeni bir lezzet katması dışında asıl avantajı nedir?

Rendelenmiş limonunuz, limonun sadece suyunda bulunandan 5 veya 10 kat daha fazla vitamin içerir. Ve evet, şimdiye kadar bunu kaybediyordunuz. Ama bundan sonra, tüm limonu dondurmak gibi basit bir işlem sonrasında, onu rendeleyip yemeklerinizin üzerine serperek tüm besleyici özelliklerini kullanıyor olacak, yani daha sağlıklı besleniyor olacaksınız. Ayrıca rendelenmiş limonun dinçleştirici ve vücuttaki toksinleri giderici etkisinden yararlanacaksınız.

İşte bunun için limonunuzu buzluğa koyun, donsun ve her gün yemeklerinizin üzerine rendeleyin. Böylece, yiyecek ve içeceklerinizi daha leziz hale getirip daha sağlıklı ve uzun yaşamın anahtarını kullanıyor olun! İşte limonun gizemi budur! Geç bile olsa başlayın, HİÇ olmamasından İYİDİR! Limonun sürpriz yararlarından faydalanın!

Limon (Citrus) kanser hücrelerini öldüren mucizevi bir üründür. Kemoterapiden çok daha tesirlidir. Bunu nereden mi biliyoruz? Çünkü kendilerine yüksek kârlar sağlayacağını bildikleri için limon özütünün sentetik versiyonlarını üretmeye uğraşan laboratuvarlar var.

İhtiyaç duyacağını düşündüğünüz dostlarınıza, limonun hastalık önleyici etkisi olduğunu duyurarak yardımcı olabilirsiniz. Tadı hoştur ve kemo-terapinin korkunç etkilerini göstermez. Kemo-terapi ilaçları üretiminden fayda sağlayan multi-milyoner büyük şirketlerin çıkarlarını riske atmamak adına bu gizemin özenle saklı tutulduğu sürece ne kadar insanın öleceği bilinmez.

Bilindiği üzere, iki çeşit limon ağacı vardır. Limon ve misket limonu. (konu olan limondur, diğeri değil). Limon meyvesini farklı şekillerde tüketebilirsiniz. Pulpa'sı yenebilir. Sıkılarak suyu çıkarılabilir. Limonlu içecekler yapılabilir, dondurma vs.. Limonun birçok vasfı sayılabilir ama en ilginci URLAR, YUMRULAR, KİSTLER, TÜMÖRLER üzerindeki etkisidir.

Bu bitkinin her tür kansere iyileştirici etkisi kanıtlanmıştır. Bazıları onun her tür kanserin tedavisinde faydalı olduğunu söyler. Ayrıca geniş spektrumlu anti-bakteriyel olarak iltihaplara / enfeksiyonlara ve mantara karşı kullanılır. Dahili parazit ve bağırsak kurtlarına karşı etkindir. Çok yüksek tansiyona karşı kan basıncını düzene sokar. Anti-depresandır. Strese ve asabi bozukluklara karşı iyi gelir.

Bu bilginin kaynağı ise çok etkileyicidir: Dünyanın en büyük ilaç üreticisi firmalarından biridir. Bu firmanın beyanına göre 1970'den beri 20'nin üzerinde yapılan laboratuvar testlerinde limon ekstrelerinin uygulanmasıyla; içlerinde kolon / kalın bağırsak, meme, prostat, akciğer ve pankreas da olmak üzere 12 kanser tipinde başarılı sonuçlar alınmıştır.

Limon ağacından elde edilen bileşiklerin, bütün dünyada kemo-terapide kullanılan Adiamycin ürününden 10 000 kat daha iyi olduğu saptanmış, kanser hücrelerinin gelişmesini yavaşlattığı gözlemlenmiştir. Daha da şaşırtıcı gözlem şudur ki: Limon özü kötü huylu kanser hücrelerini tahrip ederken sağlıklı hücrelere hiç zarar vermemektedir.

ÖĞRENECEKSİN...

EZİLDİKCE YÜREĞİNDE ARZULAR
 AĞLARKEN GÜLMEYİ ÖĞRENECEKSİN
ELİN ERMEDİKCE UZAKLARA
GİTMEDEN GELMEYİ ÖĞRENECEKSİN
ÜMİTLERİN BİRERBİRER SOLACAK
BAĞRIN YANIP GÖZLERİN YAŞ DOLACAK
GİZLİ SEVDAN SANA MEZAR OLACAK
YAŞARKEN ÖLMEYİ ÖĞRENECEKSİN
HERGÜN YAPIP YAPIP BOZDUKLARINI
AŞKINI MERMERE KAZDIKLARINI
KENDİ ELLERİNLE YAZDIKLARIN
ELLERİNLE SİLMEYİ ÖĞRENECEKSİN
(alıntıdır)

10 Mart 2014

Bahar temizliği

Fotoğraf: Yazmayan kalemleri.
Sayfası bitmiş defterleri.
Kulpu kırık fincanları.
‘Zayıflayınca giyerim’ kotunu.
Son 5 aydır giymediğiniz kıyafetleri.
Arka balkona tıkıştırdığınız, bir gün yüzünü yenilerim pırıl pırıl olur dediğiniz o sandalyeyi.
Dibi kararmış tencereyi.
Taşındığınız hangi evden kaldığı, hangi kapıyı açtığı artık meçhul olan o anahtarları.
Sırf genç ve güzel çıkmışsınız diye yanınızda o hiç sevmediğiniz tiple poz verdiğiniz fotoğrafı.
Çekmecenin dibindeki müzik kasetlerini (kaset mi kaldı allah aşkına)
Atın.
Ohh bir ferahlayın bakalım. Tamam mı?
Şimdi ihtimalleri atın.
‘Olacaktı, son anda olmadı’ları atın, olmamış işte.
Takılıp kaldığınız o günü.
Düşünüp durduğunuz o lafı.
Atın.
Küstüğünüz için uzun zamandır görmediklerinizin aklınızda kalan son görüntüsünü.
Alındıklarınızın, gücendiklerinizin hiç umurunda olmayan o ‘olayı’
Atın.
O hiç beceremediğiniz yemeğin tarifini
Kestiğiniz eski gazete küpürünü
İçinizi kemiren o ukteyi
Atın.
Zamanı gelince yiyeceğiniz soğuk intikam yemeğini de dökün.
Soğuk yemeğin hiç tadı olmaz, dışarıdan bir döner söyleyin daha iyi.
Buzdolabının üzerindeki diyet listesini (faturaların altında duruyor)
Depodaki koşu bandını.
Atın.
Cevabı olmayan soruları
Kaçırdığınız fırsatları
Atıldığınız işleri
Beceremediğiniz ilişkileri
Atın.
Arkanızdan konuşanları.
Önünüzü kapayanları.
Alamadığınız terfiyi
Oturamadığınız evi
‘Şimdiki aklım olsa’ları
Aldığınız en kötü karneyi.
Hatta en iyi karneyi.
Çalışmayan saatleri.
İşe yaramayan fikirleri.
Kaçan trenleri.
Zamansız yaşlandıran dertleri.
‘O gün’ olanları.
Halının altına süpürdüklerinizi.
Dolabın dibine iteklediklerinizi.
Atın.
Bakın, ne güzel güneş çıktı.
Yazmayan kalemleri.
Sayfası bitmiş defterleri.
Kulpu kırık fincanları.
‘Zayıflayınca giyerim’ kotunu.
Son 5 aydır giymediğiniz kıyafetleri.
Arka balkona tıkıştırdığınız, bir gün yüzünü yenilerim pırıl pırıl olur dediğiniz o sandalyeyi.
Dibi kararmış tencereyi.
Taşındığınız hangi evden kaldığı, hangi kapıyı açtığı artık meçhul olan o anahtarları.
Sırf genç ve güzel çıkmışsınız diye yanınızda o hiç sevmediğiniz tiple poz verdiğiniz fotoğrafı.
Çekmecenin dibindeki müzik kasetlerini (kaset mi kaldı allah aşkına)
Atın.
Ohh bir ferahlayın bakalım. Tamam mı?
Şimdi ihtimalleri atın.
‘Olacaktı, son anda olmadı’ları atın, olmamış işte.
Takılıp kaldığınız o günü.
Düşünüp durduğunuz o lafı.
Atın.
Küstüğünüz için uzun zamandır görmediklerinizin aklınızda kalan son görüntüsünü.
Alındıklarınızın, gücendiklerinizin hiç umurunda olmayan o ‘olayı’
Atın.
O hiç beceremediğiniz yemeğin tarifini
Kestiğiniz eski gazete küpürünü
İçinizi kemiren o ukteyi
Atın.
Zamanı gelince yiyeceğiniz soğuk intikam yemeğini de dökün.
Soğuk yemeğin hiç tadı olmaz, dışarıdan bir döner söyleyin daha iyi.
Buzdolabının üzerindeki diyet listesini (faturaların altında duruyor)
Depodaki koşu bandını.
Atın.
Cevabı olmayan soruları
Kaçırdığınız fırsatları
Atıldığınız işleri
Beceremediğiniz ilişkileri
Atın.
Arkanızdan konuşanları.
Önünüzü kapayanları.
Alamadığınız terfiyi
Oturamadığınız evi
‘Şimdiki aklım olsa’ları
Aldığınız en kötü karneyi.
Hatta en iyi karneyi.
Çalışmayan saatleri.
İşe yaramayan fikirleri.
Kaçan trenleri.
Zamansız yaşlandıran dertleri.
‘O gün’ olanları.
Halının altına süpürdüklerinizi.
Dolabın dibine iteklediklerinizi.
Atın.
Bakın, ne güzel güneş çıktı.

NE GÜZEL ŞEYDİR...

Fotoğraf: Ne güzel birşeydir evdeki HUZUR..
Sıcacık, SENDEN olan; SENİN olan evin..
Ocakta yeni DEMLENMİŞ çay,
Fırında, mis gibi bir KEK kokusu..!

Hele bir de dışarıda YAĞMUR yağıyorsa,
Battaniyenizi,
Bir KANEPE' nin üzerinde çekmişseniz DİZLERİNİZE..

Başka şeye GEREK YOK..
KRAL' da sizsiniz, KRALİÇE' de..!

Ne güzel birşeydir evdeki HUZUR..
Sıcacık, SENDEN olan; SENİN olan evin..
Ocakta yeni DEMLENMİŞ çay,
Fırında, mis gibi bir KEK kokusu..!

Hele bir de dışarıda YAĞMUR yağıyorsa,
Battaniyenizi,
Bir KANEPE' nin üzerinde çekmişseniz DİZLERİNİZE..

Başka şeye GEREK YOK..
KRAL' da sizsiniz, KRALİÇE' de..!
 


asla vazgeçme...

Fotoğraf: Sevmekten
Gülmekten
Dua etmekten asla vazgeçmeyin <3

Sevmekten
Gülmekten
Dua etmekten asla vazgeçmeyin

dost

9 Mart 2014

Tavuk şiş




eşim mangalda tavuk şiş yaptı bugün önce sosladı...
sos:1 büyük kuru soğanı rendeliyosunuz sonra tülbentle sıkıp suyunu çıkarıyosunuz.
soslayacağınız kaba soğan suyu,tuz,karabiber,kekik,sıvı yağ koyup 
en az 1 saat et ya da tavuklarınızı bekletiyosunuz.
şişlere biberle birlikte takıyorsunuz...
mangalda yakmadan pişirilir
pilavsız olmaz.....
mantarların  içine biraz tereyağ zar gibi kesilmiş kaşarpeyniri konur ve fırında ya da mangalda pişirilir

afiyet olsunnnnn

Anneler kız çocuklarına, itaat etmeyi öğretmek yerine, hayır demesini öğrettikleri gün, kadınlar için çok şey değişebilir.

7 Mart 2014

hayatınızı sevin...

Kendimi her zaman mutlu hissederim. Neden biliyor
musunuz?
Çünkü kimseden bir şey ummam. Beklentiler daima
yaralar.
Hayat kısadır. Öyleyse hayatınızı sevin. Mutlu olun ve
gülümsemeye devam edin.
Sadece kendiniz için yaşayın ve; — Konuşmadan önce
dinleyin, — Yazmadan önce düşünün, -Harcamadan önce
kazanın, Dua etmeden önce bağışlayın, — İncitmeden
önce hissedin, — Nefret etmeden önce sevin, —
Vazgeçmeden önce çabalayın, — Ölmeden önce yaşayın.
Hayat budur. Onu hissedin, onu yaşayın ve ondan hoşnut
olun.
özdemir asaf